- 8 dl Vettä
- 1 Kanaliemikuutio
- 250 g Broilerisuikaleita
- 250 g Vihannessuikaleita tai tuoreita kasviksia suikaleina
- 1 tl Valkoliekin valkosipulimurskaa
- 3 Laakerinlehteä
- 1 tl Currya
- 1 tl Mustapippuria
- 2 rkl Vehnäjauhoja
- 2 dl Ruokakermaa
- 1 tl Suolaa
Pinnalle:
- 1 dl Hienonnettua persiljaa
Valmista kanaliemi vedestä ja kanaliemikuutiosta. Lisää kiehuvaan kanaliemeen broileri- ja vihannessuikaleet, valkosipulimurska sekä laakerinlehdet. Keitä kypsäksi. Mausta. Sekoita vehnäjauhot kermaan ja kaada keittoon. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Lisää suola. Ripottele valmiin keiton pinnalle persiljaa. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
