Fetasalaatti appelsiini-valkosipulikastikkeella

(8 annosta)

250 g Vihreitä papuja
Suolaa
Vettä
1½ kg Keitettyjä perunoita
1 Punainen paprika
1 Sipuli
200 g Fetajuustoa
3 Kovaksi keitettyä kananmunaa
1 dl
Hienonnettua persiljaa.

Reseptit

Salaatit
Keitot
Liharuoat
Kalaruoat
Kasvisruoat
Kastikkeet
Leivonnaiset

Aurajuustokeitto

(2 annosta)

2 rkl Voita tai margariinia
1 Sipuli
1 Punaista paprikaa kuutioina
1 Omenaa kuutioina
1-2 tl Valkoliekin valkosipulimurskaa
1 tl Currya
3 dl Vettä
2 rkl Vehnäjauhoja
1 Kasvisliemikuutiota
200 g Aurajuustoa (tai muuta sinihomejuustoa)