Valkoliekillä höystetty salaatti
raejuustokastikkeen kanssa (2 annosta)

1 nippu Sipulia

150 g Tuorekurkkua

3 tl Valkoliekin valkosipulimurskaa

200 g Pavunituja

150 g Raejuustoa

100 g Kermaviiliä

1 tl Vaahterasiirappia (voit käyttää myös tavallista)

hieman Sitruunamehua

Suolaa

Valkopippuria myllystä

1 rkl Tilliä silputtuna

Tulosta ohje

Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja renkaiksi. Pese kurkku ja kuutioi se. Laita valkosipulimurska, sipulirenkaat, kurkkukuutiot ja pavunidut tarjoilukulhoon. Sekoita raejuusto, kermaviili, siirappi, sitruunamehu, suola ja pippuri kastikkeeksi. Kaada salaatin päälle. Sekoita hyvin ja ripottele pinnalle tilli.