Tulinen broilerikastike

4 kpl Broilerin rintaleikkeitä

4 rkl Ruokaöljyä

½ Keltaista paprikaa

½ Punaista paprikaa

6-8 Jalopenopippuria

3 Tuoreitta tomaattia

3 dl Vettä

100 g Tomaattipyreetä

1 Kanaliemikuutio

1 Sipuli

2 tl Valkoliekin valkosipulimurskaa

2 rkl Punaviinietikkaa

2 rkl Sokeria

1 rkl Soijakastiketta

1 tl Kanelia

1 tl Cayennenpippuria

1 tl Chilipippuria

1 tl Mustapippuria

Tulosta ohje

Suikaloi rintaleikkeet. Paista suikaleita rasvassa pannulla. Lisää kuutioidut paprikat, pippurit ja tomaatit. Lisää vesi, tomaattipyree, kanaliemikuutio, silputut sipulit, valkosipulimurska, etikka ja muut mausteet. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kanssa.