Reseptit

Oikealla sijaitsevasta reseptivalikosta löydät toinen toistaan herkullisimpia reseptejä. Tervetuloa löytämään omat suosikkireseptisi!
 

Viikon resepti

Valkoliekillä maustettu juustokeitto (5 annosta)

  • 1 litra Vähäsuolaista lihalientä
  • 250 g Koskenlaskija -sulatejuustoa
  • 50 g Sinihomejuustoa
  • 2 tl Yrttimaustesekoitusta
  • ½ tl Jauhettua muskottipähkinää
  • 2-3 tl Valkoliekin valkosipulimurskaa
  • 2-3 rkl Puolikarkeita vehnäjauhoja
  • 2 dl Kahvikermaa
  • 1 ruukku Basilikaa

Mittaa lihaliemi ja molemmat juustot kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kunnes ne ovat sulaneet liemeen. Lisää yrttimauste, muskottipähkinä, valkosipulimurska ja kermaan sekoitetut vehnäjauhot. Keitä 5 minuuttia. Silppua tuore basilika keiton joukkoon. Tarjoa paahtoleivän tai patongin kanssa.